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. On a tous été subjugués au moins une fois par une scène de cuisine au cinéma qui nous a mis l’eau à la bouche. Qu’il s’agisse de gastronomie française ou d’art culinaire international, nous avons voulu lister dans cet article quelques films et scènes mythiques autour de la pâtisserie et de la gourmandise. Par ordre chronologique, ça vous dit ? 🎥 . ⭐ Peau d’âne (1970) de Jacques Demy Comment passer à côté d’un des gâteaux les plus célèbres du 7ème art ? On se souvient tous de

. Après les Mamans, il est temps de gâter les Papas ! Ça tombe bien, nous avons ce qu’il vous faut pour les impressionner et leur faire plaisir pour la fête des pères. Nous avons élaboré de nouveaux produits à la fois surprenants et délicieux qui raviront tous les darons. Framboisiers, pavlovas, fingers chocolat ou encore donuts… Notre cheffe pâtissière et son équipe ont placé la barre haut. On vous montre ? . Fraîcheur et exotisme, nos nouveaux gâteaux aux fruits Vous recherchez un cadeau spécial pour célébrer votre

. Pour célébrer les Mamans, on mise sur des valeurs sûres : bouquet de fraises enrobées de chocolat, macarons savoureux, cupcakes délicieux, entremets succulents… Aujourd’hui, nous vous présentons notre sélection spéciale fête des mères, tout en revenant sur l’histoire de la fraise, notre ingrédient phare cette saison ! . 🍓 Un florilège de gourmandises pour célébrer les Mamans Un collier de nouilles, c’est cool. Mais une pâtisserie, c’est la vie ! Pour régaler nos mères le dimanche 29 mai, on n’hésite pas à jeter notre dévolu sur nos gâteaux

. Quelle aventure ! Voilà 3 ans que l’histoire du Doux Fruit a débuté. Pour l’occasion, nous avons fait les choses en grand en ouvrant exceptionnellement sur deux jours un pop-up store au cœur de Montpellier. Pâtisseries inédites, musique branchée et déco hippie chic… Nous avons fêté cet anniversaire et l’arrivée des beaux jours comme il se doit ! . 🌸 Le Doux Fruit : un succès fulgurant En 2019, Blandine, notre cheffe pâtissière, a commencé à vendre les premières pâtisseries du Doux Fruit au marché des Campanelles et

. Associer du vin blanc au poisson ou boire du vin rouge avec de la viande, voilà des combinaisons bien connues des amateurs de cuisine. Mais qu’en est-il côté desserts ? On ne pense pas souvent à marier la bonne pâtisserie avec la bonne boisson. Vin, spiritueux, cidre, thé, jus de fruits ou cocktail… Quelle boisson associer à son dessert ? Que l’on préfère un breuvage alcoolisé ou non, nous faisons le point sur cette question ! 🍸 . ► Gourmandises chocolatées Pour apprécier au mieux la saveur époustouflante

. Le chocolat, c’est un de nos ingrédients fétiches ! Savez-vous qu’en plus d’être incroyablement délicieux, il est bon pour la santé ? Dans cet article, nous avons listé 5 bienfaits stupéfiants du chocolat. Vous allez voir, c’est vraiment un aliment aux mille vertus. Allez, c’est parti pour un moment cacao ! . 1. Le chocolat aide à renforcer le système cardiovasculaire et sanguin Eh oui ! Le chocolat contient des pigments végétaux appelés flavonoïdes réputés pour leur action antioxydante. Les antioxydants, présents dans certains aliments, ont la particularité

. Votre mariage est prévu dans les environs de Montpellier et vous recherchez un wedding cake pour ce jour mémorable ? Pour surprendre et régaler vos convives, nous vous accompagnons dans la confection du gâteau de mariage qui vous ressemble. Suivez le guide pour une pièce montée digne de ce nom et un service traiteur d’exception ! . Première étape : le choix du gâteau de mariage Le jour J approche ! Que les futurs mariés soient rassurés ! Notre cheffe pâtissière passionnée et son équipe sont là pour

. La Saint-Valentin, c’est une occasion pour se faire du bien et se faire plaisir, que l’on ait un amoureux(se) ou non ! Pour faire de ce jour un moment romantique et mémorable, voici quelques idées pour fêter l’amour lors d’une soirée spéciale. Bonne Saint-Valentin ! . 1. Un repas sous le signe de la gourmandise Qui dit soirée de Saint Valentin, dit dîner en tête-à-tête. Pour faire fondre l’élu(e) de son cœur, on met le paquet sur le repas en cuisinant son plat préféré ! Pour celles et

. Pas évident de trouver des gâteaux qui s’adaptent à son régime alimentaire… Chez Le Doux Fruit, nous nous efforçons de combler les attentes de tous nos clients et de proposer des alternatives qui conviennent à tous. À chaque intolérance, ses gourmandises. Alors plus question de se priver ! . Le paradis des gourmands « sans gluten » Suivre un régime « sans gluten » peut être un peu contraignant. De nombreux aliments contiennent des céréales comme le blé, le seigle, l’orge ou encore l’avoine. Pour faire simple, les

. Elle fait l’objet de toutes les convoitises ! La voici, la voilà : la brioche des rois est arrivée. Mais où se fournir pour déguster les meilleurs gâteaux dans les environs de Montpellier ? Avant de vous présenter nos succulentes pâtisseries pour le « jour des rois », on fait le point sur les différentes coutumes autour de la fête de l’Épiphanie. . Une tradition qui remonte à l’Antiquité L’usage de la fève, c’est une tradition romaine des Saturnales, une fête célébrant le dieu Saturne. Dans cet article