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Babka

12,00 les 4 à 5 parts

Le Babka est une brioche tressée à la pâte à tartiner maison, traditionnelle des pays de l’Est comme la Pologne (principalement), la Bulgarie, la Roumanie ou encore la Macédoine.
Elle est généralement préparée et consommée pour les grandes fêtes religieuses telles que Pâques ou la Pentecôte.
Elle s’appelle comme cela car elle vient du mot “babouchka” ou “baba” qui signifie grand-mère ou mamie.
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Description

Ingrédients – farine, œuf, lait, beurre, sucre, sel, levure boulangère, chocolat au lait, amandes et noisettes.

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