Un gâteau Harry Potter à Montpellier ? Et comment !
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C’est la rentrée des classes à Montpellier, et à Poudlard aussi ! Mais quoi de mieux pour fêter ça, qu’un délicieux gâteau Harry Potter ? Alors, rendez-vous sur le quai de la gare de King’s Cross à Londres, trouvez la voie 9 ¾ et montez à bord du Poudlard Express. Départ à 11 heures précises, direction Pré-au-Lard, ne soyez pas en retard.
Là-bas, Hagrid vous attendra, et avant de vous mener au collège Poudlard, il vous conduira dans la pâtisserie magique du Doux Fruit (bien plus réputée que la confiserie Honeydukes d’Ambrosius Flume). Vous allez y rencontrer notre cheffe, à moitié pâtissière, à moitié sorcière. Elle adore confectionner de succulentes préparations magiques. Sa plus célèbre étant le fameux gâteau Harry Potter !
Tous les élèves de Poudlard en sont fous et même Dumbledore en raffole, c’est d’ailleurs un habitué de la pâtisserie magique Le Doux Fruit. Il aime y flâner, goûter à tout et donner son avis sur les créations de notre pâtissière.
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La composition du gâteau Harry Potter ✨
Pour revenir à notre gâteau Harry Potter ; bien que la maîtrise de sa confection nécessite des années d’étude de pâtissorcellerie (l’art de la pâtisserie magique), et que sa recette soit totalement secrète, je vais tout de même vous révéler quelques-uns de ses ingrédients.
Le gâteau Harry Potter est composé de plusieurs couches de molly cake moelleux, qui sont légèrement imbibées de sirop vanillé ou fruité, avec ganache ou crémeux de votre choix. Le tout est ensuite magnifiquement décoré de pâte à sucre miraculeuse.
Voici les parfums parmi lesquels vous pourrez choisir :
• Chocolat au lait et caramel
• Citron praliné
• Framboise
• Tout chocolat
• Vanille
Il est d’ailleurs de coutume d’offrir ce gâteau Harry Potter aux vainqueurs des matchs de Quidditch. C’est une belle récompense, qui permet à la fois de se régaler et de reprendre des forces.
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Un autre gâteau Harry Potter ? 🧙
Et maintenant, je vais vous révéler un secret ! En plus du gâteau Harry Potter classique, notre cheffe pâtissière réalise un deuxième gâteau magique. Et c’est le préféré d’Hermione Granger, mais chuuuut…
C’est l’incroyable et envoûtant gâteau grimoire Harry Potter. Une spécialité mystérieuse et occulte réservée uniquement aux initiés. Il paraît qu’en manger ne serait-ce qu’une seule part permet de développer des pouvoirs surnaturels dignes des plus grands sorciers. Alors, laissez vous tenter, vous verrez que vous ne le regretterez pas.
Voilà, maintenant vous en savez beaucoup sur les gâteaux Harry Potter de la pâtisserie magique « Le Doux Fruit ». Vous en savez même peut-être trop… Mais n’en parlez surtout pas autour de vous, car premièrement c’est un secret, et deuxièmement personne ne vous croirait.
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Les petites pâtisseries Harry Potter 🪄
Ah, avant de partir, j’allais oublier de vous dire, il y a encore de nombreuses pâtisseries enchantées que vous pourrez trouver chez Le Doux Fruit.
Par exemple, les fascinants Cake Pops Vif D’or Harry Potter , les envoûtants biscuits Harry Potter 9 ¾ ou les prodigieux Cupcakes Harry Potter.
Mais trêve de bavardages, dépêchez-vous, ne ratez pas le train, le Poudlard Express va partir. On se retrouve chez le Doux Fruit pour une petite dégustation bien méritée avant la rentrée.
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